Svart senker natten seg..

Det er 3.søndag i advent og det er Luciadagen. Jeg har aldri før prøvd å lage lussekatter på dagen, da jeg trodde det var aaaaltfor vanskelig. Nå som jeg har blitt så ram på å eksperimentere på kjøkkenet, tenkte jeg at i år var det på tide. Lette frem en ok oppskrift på Tine sine nettsider, og endte til slutt opp med disse;



En god kopp kaffe til gjorde virkelig susen. De ble kjempegode! Spesielt med litt melisglasur på. Må spises mens de er lunkne! Da er de best. Neste år blir det dobbel porsjon! Og kanskje med safran i stedet for gurkemeie? Her er oppskriften.

Håper dere alle har en fin Luciadag og 3.søndag i advent. Spist noen lussekatter, da?

Koskos.